Restauration pro, leader en europe
Description
La Chocolatière de 10 L est conçue pour les professionnels de l’hôtellerie et des cafés. Son système de réchauffage par bain-marie préserve la qualité du chocolat, évitant tout risque de brûlure.
Caractéristiques principales
- Structure robuste avec fond en acier inoxydable et parois en polycarbonate
- Mélange automatisé en continu pour une texture uniforme
- Robinet anti-gouttes et bac avec indicateur de niveau pour éviter les débordements
- Sécurité anti-surchauffe intégrée
Spécifications techniques
| Capacité : 10 L |
| Plage de température : +65 °C à +85 °C |
| Température ambiante supportée : +10 °C à +32 °C |