Chocolatière Professionnelle – 3 L | 90 Notes

Marque : DynasteelRéférence : DLHCD3L

La chocolatière professionnelle de 3 L, avec une puissance de 1200 W, offre une température réglable de 0°C à 90°C pour un chocolat chaud onctueux. Idéale pour les chefs, elle garantit des préparations chocolatées parfaites en cuisine.

134,48  HTSoit 161,38  TTC
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Description

Découvrez la Chocolatière Professionnelle 3 L de Dynasteel, un équipement électrique conçu pour les exigences des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Avec sa cuve de 3 L, cet appareil est idéal pour une utilisation intensive, garantissant un service de chocolat chaud de qualité.

Fonctionnalités avancées

Facile à utiliser, cette chocolatière dispose d’un interrupteur marche/arrêt et d’un thermostat réglable de 0°C à 90°C par paliers de 10°C. Une fois la température atteinte, un voyant s’éteint pour indiquer que le chocolat est prêt. Un thermostat secondaire sous l’appareil régule la plaque chauffante à une température maximale de 70°C, protégeant le chocolat de la surchauffe.

Design et praticité

  • Couvercle avec évaporateurs pour libérer les arômes du chocolat.
  • Repose-tasse anti-goutte pour éviter les éclaboussures.
  • Structure en titane pour un nettoyage facile et une hygiène optimale.

Esthétique et robuste, cet équipement ajoute une touche d’élégance à votre établissement tout en offrant une performance fiable grâce à sa puissance de 1200 W et son système de brassage qui maintient le chocolat à la température idéale.

Caractéristiques techniques

Capacité : 3 L
Diamètre : 200 mm
Puissance : 1200 W

Pour préparer du chocolat chaud à partir de morceaux de chocolat et de lait, il est nécessaire de le mélanger au préalable, puis de le verser dans la chocolatière pour le maintenir au chaud et le brasser efficacement. Offrez à vos clients une expérience chocolatée inoubliable avec cet équipement professionnel au rapport qualité-prix exceptionnel.

Informations complémentaires

Matière:Titane
Alimentation:220 V
Température Minimum (°C):0
Température Maximum (°C):90