Description
Les ciseaux à poisson Déglon Sabatier, d’une longueur totale de 240 mm, sont parfaits pour préparer le poisson avec précision. Leurs lames en acier inoxydable nickelé permettent de retirer écailles, ailerons et filets efficacement. Les poignées ergonomiques en plastique offrent un confort optimal pour une utilisation prolongée, idéal pour les restaurants spécialisés.
Caractéristiques techniques
- Longueur totale : 240 mm
- Épaisseur : 20 mm
- Largeur : 90 mm
- Robustes, durables et fiables