Description
Le CL 50 Coupe-Légumes 230 V de Robot-Coupe est conçu pour les professionnels de la restauration, idéal pour les traiteurs, collectivités et restaurants servant de 20 à 300 couverts. Avec un débit impressionnant de 250 kg/h, cet appareil robuste et performant optimise la préparation des légumes.
Débit
Une grande goulotte de 139 cm² permet de couper des légumes volumineux comme le chou ou le céleri, et jusqu’à 10 tomates en une seule opération.
Précision
La goulotte cylindrique Ø 58 mm, équipée d’un insert de maintien, assure une coupe nette et uniforme pour les légumes longs ou fragiles (courgettes, concombres, champignons).
Nettoyage
Le couvercle métallique démontable, aux formes simples sans recoins, facilite un entretien rapide.
Ergonomie
Un redémarrage automatique par levier améliore le confort et la rapidité d’exécution.
Robustesse
Doté d’un bloc moteur en polycarbonate et d’un moteur asynchrone, cet appareil est conçu pour traiter de grandes quantités avec une longue durée de vie.
Compatible avec 50 disques pour divers types de coupes (julienne, macédoine, frites), il est livré sans disque. Un accessoire presse-purée et un porte-disques mural en inox optimisent sa polyvalence. La vitesse de 375 tr/min garantit une coupe précise, tandis que la sécurité magnétique et le frein moteur assurent une utilisation sûre.
Caractéristiques techniques
- Débit : 250 kg/h
- Vitesse : 375 tr/min
- Grande goulotte : 139 cm²
- Volume de chargement : 2,2 L
- Goulotte cylindrique : Ø 58 mm
- Dimensions : L 350 x P 320 x H 590 mm
- Puissance : 550 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 19,8 kg
Choisissez entre les versions monophasée ou triphasée et explorez les accessoires compatibles pour personnaliser vos préparations.