CL 50 Coupe Légumes – 400 V | ★★★★★★★★★★99 Notes

Le CL 50 Coupe-Légumes de Robot-Coupe est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration, adapté aux traiteurs, collectivités et restaurants servant de 20 à 300 couverts. Avec un débit de 250 kg/h, il allie robustesse, performance et praticité.

Débit

Sa grande goulotte de 139 cm² facilite la coupe de légumes volumineux (chou, céleri) et permet de traiter jusqu’à 10 tomates en une seule opération.

Précision

La goulotte cylindrique Ø 58 mm avec insert de maintien garantit une coupe précise pour les légumes longs ou fragiles (courgettes, concombres, champignons).

Nettoyage

Le couvercle métallique amovible, conçu sans recoins, simplifie l’entretien rapide.

Ergonomie

Grâce au redémarrage automatique par levier, l’utilisation est fluide et rapide.

Robustesse

Équipé d’un bloc moteur en polycarbonate et d’un moteur asynchrone, il est conçu pour un usage intensif et une grande durabilité.

Compatible avec 50 disques pour diverses coupes (macédoine, frites, julienne), il est livré sans disque. Un porte-disques mural en inox et un accessoire presse-purée renforcent sa polyvalence. La vitesse de 375 tr/min assure une coupe nette, et les systèmes de sécurité magnétique et frein moteur garantissent une utilisation sécurisée.

Caractéristiques techniques

• Débit : 250 kg/h
• Vitesse : 375 tr/min
• Grande goulotte : 139 cm²
• Volume de chargement : 2,2 L
• Goulotte cylindrique : Ø 58 mm
• Dimensions : L 350 x P 320 x H 590 mm
• Puissance : 550 W
• Alimentation : 230 V ou 400 V triphasé
• Poids : 19,8 kg

Disponible en versions monophasée ou triphasée, personnalisez vos préparations avec les accessoires compatibles.