Description
Découvrez la Cocotte Ovale Noire 5L, conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en fonte de haute qualité, elle assure une conduction et une rétention uniformes de la chaleur. Ses poignées intégrées offrent une robustesse exceptionnelle, et son bouton de couvercle en acier inoxydable garantit une durabilité accrue. Compatible avec tous les types de feux, elle mesure H 110 x L 243 x P 295 mm. Le couvercle, doté de cercles intérieurs surélevés, permet un arrosage continu durant la cuisson.
Pour préserver votre cocotte et éviter la rouille, un culottage préalable est requis : huilez entièrement le produit au pinceau, puis placez-le au four à 200°C pendant 1 heure. Non recommandé pour le lave-vaisselle.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 5L
- Dimensions : L 243 x P 295 x H 110 mm
- Matériau : Fonte
- Poids : 6,63 kg