Restauration pro, leader en europe
Description
La Cocotte Ronde Noire – 3,2 L est idéale pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en fonte de haute qualité, elle assure une conduction et une rétention uniformes de la chaleur, parfaite pour une cuisson homogène.
Avec ses poignées intégrées robustes et son bouton de couvercle en acier inoxydable, cette cocotte est adaptée à tous les types de brûleurs. Elle peut également être utilisée pour une présentation élégante. Pour prévenir la rouille, il est essentiel d’appliquer une culotte (huiler avec un pinceau et chauffer au four à 200 °C pendant 1 heure).
Caractéristiques techniques
- Capacité : 3,2 L
- Dimensions : H 120 mm x Ø 205 mm
- Matériau : Fonte
- Poids : 3,88 kg