Description
Le Comptoir à Salade Réfrigéré Série G – 368L est une solution compacte pour un accès rapide aux ingrédients frais, idéal pour les cuisines professionnelles. Son espace gastronorme polyvalent, accessible via un couvercle relevable et coulissant, accepte diverses tailles de bacs GN (non inclus).
Caractéristiques principales
- Construction robuste en acier inoxydable avec compresseurs performants, conçue pour un usage commercial quotidien.
- Efficace dans des températures ambiantes jusqu’à 32°C.
- Livré avec 3 étagères réglables et 3 protections de sol.
- Planche à découper amovible de 1370×135 mm pour un nettoyage facile.
Personnalisez votre configuration avec des bacs GN, comme 8 bacs GN 1/4 en acier inoxydable (vendus séparément). Le panneau de contrôle digital facilite l’utilisation, et le dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps optimise la maintenance. Poids : 130 kg.