Comptoir De Préparation 2 Portes – 2 x GN 1/6 405 L | ★★★★★★★★★★107 Notes

Conçu pour les professionnels de la restauration, le Comptoir de Préparation 2 Portes – 405 L répond aux normes commerciales les plus strictes. Équipé d’un système de refroidissement à air pulsé, il minimise la détérioration des aliments tout en préservant leur saveur et leur valeur nutritive. Idéal pour un usage intensif, le système Polar U-Series maintient une température stable même à 40°C ambiants.

Robuste et fonctionnel, ce comptoir permet de préparer pizzas, sandwichs, wraps et autres plats en un seul espace. Il offre un accès rapide à une zone gastronorme réfrigérée, un comptoir spacieux et une planche à découper blanche réversible. Fabriqué en acier inoxydable avec un couvercle isolé, il intègre une commande automatique et un affichage numérique.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 405 L, avec 12 bacs GN 1/6 (environ 20 L de stockage supérieur).
• Étagères : 2 grandes étagères (425 mm x 538 mm).
• Compartiment principal non compatible GN, mais accepte des récipients GN sur étagères.
• Couvercle isolé pour maintenir la température et réduire les coûts énergétiques.
• Option : comptoirs ouverts ou compatibilité avec bacs GN 1/1 (avec entretoises).