Coupe Légumes à 2 Vitesses – 750 W | ★★★★★★★★★★14 Notes

Découvrez le Coupe-Légumes à 2 Vitesses de 750 W, conçu pour les professionnels de la restauration. Cet équipement performant facilite l’éminçage, le râpage, la préparation de frites et la coupe en dés, avec une capacité de 250 à 500 kg/h, idéale pour 100 à 400 couverts par service ou jusqu’à 800 couverts en préparation sélective.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 252 x P 500 x H 515 mm
• Puissance : 750 W
• Vitesses : 340 et 680 rpm

Conception ergonomique

Pensé pour les droitiers comme pour les gauchers, ce coupe-légumes offre un travail frontal optimisé et réduit l’encombrement autour de la machine. Sa base inclinée à 20° facilite le chargement et l’éjection des légumes, tandis que la zone de déchargement accepte des récipients GN profonds jusqu’à 20 cm.

Matériaux et entretien

Le bras d’alimentation et la trémie sont en acier inoxydable, avec un boîtier moteur en aluminium. Toutes les pièces en contact avec les aliments se retirent sans outils, et la trémie, le levier et la chambre de coupe sont compatibles avec le lave-vaisselle.

Sécurité et praticité

• Système de sécurité magnétique et frein moteur pour protéger l’opérateur
• Arrêt automatique en cas d’utilisation inappropriée
• Redémarrage via un bouton poussoir en forme de 3/4 de lune

Livré avec une chambre de coupe amovible, une trémie à légumes longs en inox (Ø 55,5 mm) intégrée au levier, et une grande trémie en inox (215 cm²).