Coupe-Légumes Electrique à 2 Vitesses | ★★★★★★★★★★63 Notes

Le Coupe-Légumes Électrique à 2 Vitesses est parfait pour les professionnels de la restauration, avec une capacité de 300 kg/h et une adaptation à 400 couverts par service. Il permet de râper, émincer et couper fruits et légumes avec précision.

Ce modèle offre deux vitesses (320 et 640 tr/min) pour une polyvalence accrue. Son moteur asynchrone intégré dans un bloc métallique robuste garantit fiabilité et longévité, avec des ouïes d’aération pour une ventilation optimale.

Goulottes polyvalentes

L’appareil est équipé de deux goulottes :

• Grande goulotte de 217 cm² pour légumes volumineux (chou, céleri-rave).
• Goulotte cylindrique de 60,5 mm pour légumes longs et fragiles (concombres, courgettes).
• Goulotte d’évacuation latérale de 20 cm pour bac GN de récupération.

Sécurité et facilité d’utilisation

Le pupitre de commande étanche inclut un bouton marche/arrêt, un sélecteur de vitesse et une détection magnétique automatique pour une sécurité optimale. La poignée ambidextre permet un démarrage automatique.

Nettoyage pratique

Les parties en contact avec les aliments (chambre de coupe, goulottes, levier, poignée) sont amovibles et passent au lave-vaisselle, tout comme les disques en acier inoxydable (non fournis).

Caractéristiques techniques

Fabriqué en France. Livré sans disque.