Coupe-Légumes Electrique à Vitesse Variable avec Cadran à LED | ★★★★★★★★★★53 Notes

Le Coupe-Légumes Électrique à Vitesse Variable avec cadran à LED est conçu pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de 300 kg/h, il convient pour 400 couverts par service, idéal pour émincer, râper ou couper fruits et légumes.

Fonctionnalités et Polyvalence

Cet appareil est évolutif en combiné cutter/coupe-légumes grâce au couteau denté (réf. DCCL8002) et au kit cutter (réf. DCCL9001), vendus séparément. Il dispose de 5 vitesses de 320 à 720 tr/min, contrôlées via un pupitre étanche avec bouton marche/arrêt et variateur de vitesse. Les fonctions PULSE et REVERSE sont disponibles en mode cutter.

Conception et Ergonomie

Doté d’une poignée en inox ambidextre, il est ergonomique et facile à nettoyer, avec des parties amovibles compatibles lave-vaisselle. Deux goulottes s’adaptent aux légumes : une cylindrique de 60,5 mm pour les courgettes ou concombres, et une grande de 217 cm² pour le chou ou céleri-rave. La goulotte d’évacuation latérale de 20 cm permet l’utilisation d’un bac GN profond.

Sécurité

Un moteur asynchrone intégré dans un bloc métallique assure fiabilité. La détection magnétique stoppe l’appareil en cas d’anomalie, et le démarrage automatique avec la poignée renforce la sécurité.

Spécifications Techniques

• Dimensions : L 400 x P 505 x H 475 mm
• Alimentation : 220-240 V
• Puissance : 1100 W
• Vitesse : 5 vitesses de 320 à 720 tr/min
• Fabrication : Française

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