Description
Le Couteau de Chef Wasabi Black de KAI, issu de la prestigieuse gamme japonaise, associe robustesse, précision et design épuré. Disponible en lames de 15 cm, 20 cm ou 23,5 cm, il répond aux exigences des chefs professionnels et des cuisiniers amateurs.
Points forts
- Lame en acier inoxydable avec 0,8 % de carbone pour un tranchant durable.
- Aiguisage bilatéral pour des coupes précises.
- Manche en résine noire et poudre de bambou, ergonomique et résistant à l’eau.
- Fabriqué à Seki, Japon, berceau des couteaux d’exception.
Polyvalence et confort
Idéal pour découper fruits, légumes, viandes ou poissons, ce couteau offre une prise en main confortable, même pour un usage prolongé. Parfait pour les chefs, les apprenants en hôtellerie-restauration ou les particuliers exigeants, il garantit une efficacité optimale.
Choisissez la taille de lame adaptée à vos besoins et sublimez vos préparations avec le Couteau de Chef Wasabi Black.