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Description
Le Couteau de Cuisinier Dynamic 215 mm est un outil de choix pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier allemand de qualité supérieure, il est équipé d’un manche hygiénique à code couleur pour prévenir la contamination croisée. Ce couteau polyvalent est idéal pour une utilisation dans toutes les cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
- Longueur de la lame : 210 mm
- Matériau : Acier allemand
- Dureté Rockwell : 56°
- Poids : 210 g