Couteau De Cuisinier – Gamme 1905 – L 215mm | ★★★★★★★★★★51 Notes

Le Couteau de Cuisinier 1905 – 215 mm est un choix privilégié pour les chefs professionnels. Forgé dans la tradition de la gamme 1905, ce couteau combine robustesse et précision pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes.

Sa lame en acier inoxydable allemand, aiguisée à la main, offre un tranchant remarquable avec une dureté de 56° HRc. Le manche annulaire en acier symétrique assure une prise en main confortable et une durabilité accrue.

Détails techniques

• Longueur de la lame : 215 mm
• Matériau : Acier inoxydable allemand
• Dureté : 56° HRc
• Poids : 440 g
• Entretien : Lavage à la main conseillé

Forgé pour durer, ce couteau de cuisinier est un outil essentiel pour des coupes précises et efficaces.