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Description
Le Couteau de Cuisinier Pro Dynamic HACCP Jaune, d’une longueur totale de 255 mm, est conçu pour les professionnels de la cuisine. Sa lame en acier inoxydable de fabrication allemande offre une coupe précise, tandis que son manche en plastique durable à code couleur jaune garantit une hygiène optimale en évitant la contamination croisée.
Caractéristiques techniques
- Longueur totale : 26 cm
- Matériau de la lame : Acier inoxydable, fabrication allemande
- Matériau du manche : Plastique durable
- Échelle de dureté Rockwell : 56°
- Poids : 230 g