Couteau de Cuisinier Série 7 – Lame 20 cm | 32 Notes

Marque : VogueRéférence : GECF841

Couteau de cuisinier Série 7 avec lame de 200 mm et manche ergonomique en micarta pour une prise en main optimale. Parfait pour les chefs professionnels recherchant précision et confort.

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Description

Le couteau de cuisinier Série 7 avec lame de 20 cm est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable VG-10 trempé à 60° Rockwell, il garantit une coupe nette et durable. Protégé par deux couches d’acier Damas, il résiste à la corrosion. Son manche en micarta offre une excellente ergonomie. Non compatible avec le lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques

  • Longueur de la lame : 200 mm
  • Type de lame : Droite
  • Matériau : Acier inoxydable Damas
  • Couleur : Noir
  • Poids : 220 g

Informations complémentaires

Longueur (mm):200
Poids (kg):0.22
Type de manche:Riveté
Matière du manche:Composite