Description
Le Couteau d’Office Seki Magoroku Shoso 12 cm, signé KAI, est un fleuron des couteaux japonais, parfait pour les cuisines professionnelles. Doté d’une lame de 12 cm en acier inoxydable 1K6, ce couteau allie robustesse, précision et élégance, idéal pour couper fruits, légumes, viandes et poissons avec une netteté exceptionnelle.
Avantages du produit
- Résistance supérieure : Fabriqué entièrement en acier inoxydable 1K6 pour une durabilité exceptionnelle.
- Hygiène optimale : Manche ergonomique en acier, facile à nettoyer, réduisant les risques de contamination.
- Équilibre parfait : Conception monobloc pour une prise en main confortable et une précision accrue.
- Lame robuste : Dureté de 58±1 HRC sur l’échelle Rockwell, garantissant une coupe nette et durable.
- Tranchant exceptionnel : Fabriqué au Japon avec un savoir-faire artisanal pour des performances de coupe remarquables.
Ce couteau d’office est un indispensable pour les chefs, cuisiniers et traiteurs à la recherche d’excellence. Ajoutez ce modèle de la gamme Seki Magoroku Shoso à votre collection pour une efficacité et un design inégalés.