Couteau Santoku Alvéolé – L 170 mm | 136 Notes

Marque : VictorinoxRéférence : GED828

Ce couteau Santoku alvéolé, avec sa lame de 170 mm, est idéal pour les chefs professionnels. Son manche ergonomique en nylon fibrox offre une prise en main exceptionnelle, garantissant confort et précision lors de la découpe.

28,15  HTSoit 33,78  TTC
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Description

Le Couteau Santoku Alvéolé de 170 mm est conçu pour les professionnels de la restauration. Sa lame en acier inoxydable trempé (indice Rockwell 60°) offre une coupe précise et durable, protégée par deux couches d’acier au carbone contre la corrosion. Le manche ergonomique en nylon Fibrox assure une prise en main confortable.

Caractéristiques

  • Lame alvéolée réduisant l’adhérence des aliments
  • Lame en acier carbone pour une coupe tranchante
  • Manche Fibrox ergonomique pour une excellente adhérence
  • Compatible lave-vaisselle
  • Poids : 110 g

Informations complémentaires

Longueur (mm):298
Poids (kg):0.11
Matière du manche:Nylon
Type de lame:Alvéolée