Restauration pro, leader en europe
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Description
Le Couteau Santoku Alvéolé de 170 mm est conçu pour les professionnels de la restauration. Sa lame en acier inoxydable trempé (indice Rockwell 60°) offre une coupe précise et durable, protégée par deux couches d’acier au carbone contre la corrosion. Le manche ergonomique en nylon Fibrox assure une prise en main confortable.
Caractéristiques
- Lame alvéolée réduisant l’adhérence des aliments
- Lame en acier carbone pour une coupe tranchante
- Manche Fibrox ergonomique pour une excellente adhérence
- Compatible lave-vaisselle
- Poids : 110 g