Restauration pro, leader en europe
Description
Le Couteau Santoku allie élégance et performance. Doté d’une lame de 16,5 cm en acier X50CrMoV15, ce couteau est forgé selon les techniques artisanales japonaises pour une qualité exceptionnelle.
Spécifications techniques
- Longueur totale : 295 mm
- Épaisseur de la lame : 2 mm
- Manche : Bois traditionnel, prise en main optimale
Réalisé en 50 étapes de fabrication, ce modèle en édition limitée est livré dans un blister PET. Exclusivité Hendi pour les amateurs de précision.