Couteau Sashimi – Lame 21 cm | 118 Notes

Marque : HENDIRéférence : HN845059

Le Couteau Sashimi, avec sa lame de 21 cm en acier X50CrMoV15 d’une épaisseur de 4 mm, est doté d’un manche en bois pour une prise en main élégante. D’une longueur totale de 340 mm, ce couteau traditionnel japonais garantit précision et robustesse pour des coupes parfaites, idéal pour les professionnels.

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Description

Découvrez le Couteau à Sashimi HENDI, un outil d’exception doté d’une lame de 21 cm en acier X50CrMoV15. Forgé selon la tradition japonaise en 50 étapes de fabrication, ce couteau offre une qualité supérieure. Avec une épaisseur de lame de 4 mm et une longueur totale de 340 mm, il est équipé d’un manche en bois traditionnel. Chaque pièce, en édition limitée, est emballée dans un blister PET, parfait pour les professionnels exigeants.

Informations complémentaires

Longueur (mm):340
Poids (kg):0.13
Matière du manche:Bois
Type de lame:Lisse