Couteau Sashimi – Lame 24 cm | 83 Notes

Marque : HENDIRéférence : HN845042

Ce couteau à sashimi, d’une élégance traditionnelle japonaise, arbore une lame de 24 cm en acier X50CrMoV15, d’une épaisseur de 4 mm. Son manche en bois offre une prise en main raffinée. Avec une longueur totale de 370 mm, ce couteau allie précision et robustesse pour des coupes parfaites, idéal pour les amateurs de cuisine japonaise.

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Description

Découvrez le Couteau à Sashimi, un chef-d’œuvre artisanal japonais. Forgé selon la tradition, ce couteau offre une lame de 24 cm en acier X50CrMoV15, réputé pour sa robustesse et sa précision.

Caractéristiques principales

  • Longueur totale : 370 mm
  • Épaisseur de la lame : 4 mm
  • Manche : Bois traditionnel, ergonomique

Fabriqué en 50 étapes par des artisans experts, ce couteau en édition limitée est emballé dans un blister PET. Conçu exclusivement pour Hendi, il incarne l’excellence japonaise.

Informations complémentaires

Longueur (mm):370
Poids (kg):0.15
Matière du manche:Bois
Type de lame:Lisse