Description
Découvrez le couteau tranchelard Yatagan Idéal Sabatier, un outil professionnel conçu pour des découpes précises. Sa lame de 22 cm en acier inoxydable enrichi en molybdène et vanadium garantit robustesse et efficacité. Grâce à sa conception en plate-semelle, ce couteau offre une grande solidité et un tranchant exceptionnel, facilitant les coupes nettes avec un minimum d’effort.
Caractéristiques principales
- Mitre ronde massive pour une résistance accrue, même en cas de chute.
- Manche en thermoplastique fixé par trois rivets en inox, assurant confort et durabilité.
- Idéal pour une utilisation professionnelle et intensive, parfait pour les chefs cuisiniers, apprenants en hôtellerie-restauration ou particuliers exigeants.
Ce couteau allie performance et ergonomie, en faisant un choix incontournable pour les passionnés de cuisine.