Description
Découvrez le Couteau Yanagiba 24 cm de la marque KAI, un outil d’exception conçu pour les professionnels de la cuisine. Ce couteau japonais offre une précision remarquable pour des découpes nettes et soignées, idéal pour sublimer vos préparations culinaires.
Doté d’une lame lisse de 23,5 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV, ce Yanagiba garantit une durabilité et une netteté optimales grâce à son aiguisage asiatique unilatéral creux. Avec une longueur totale de 37 cm et un poids de 150 g, il est léger et maniable pour un usage quotidien confortable.
Avantages du Yanagiba 24 cm
- Précision de coupe exceptionnelle pour des résultats impeccables.
- Léger et ergonomique pour une manipulation aisée.
- Matériaux de haute qualité assurant une longévité accrue.
- Aiguisage asiatique garantissant une lame toujours affûtée.
- Poignée monobloc pour une prise en main sécurisée et confortable.
Optez pour ce couteau professionnel et transformez vos créations culinaires en chefs-d’œuvre. Commandez dès maintenant le Yanagiba 24 cm pour une expérience de coupe inégalée.
Caractéristiques techniques
Longueur de la lame | 23,5 cm |
Longueur totale | 37 cm |
Poids | 150 g |
Matériau de la lame | Acier inoxydable 5Cr15MoV |
Méthode d’aiguisage | Asiatique, creux, unilatéral |
Matériau de la poignée | Monobloc avec la lame |