Restauration pro, leader en europe
Description
La crêpière professionnelle à gaz Ø 40 cm de la gamme Standard est conçue pour une utilisation régulière à intensive, idéale pour les professionnels de la restauration. Dotée d’un châssis en acier inoxydable robuste et durable, elle est équipée d’une plaque en fonte usinée certifiée pour le contact alimentaire, d’un diamètre de 40 cm. Son brûleur à 6 branches assure une diffusion homogène de la chaleur, tandis que la régulation manuelle permet un réglage précis de la température entre 50°C et 300°C. L’isolation thermique du brûleur limite les pertes de chaleur, et le bandeau renfoncé facilite le nettoyage tout en renforçant la durabilité. Avec des pieds larges pour une stabilité optimale, cette crêpière répond aux normes européennes CE et est fabriquée en France.
Avant la première utilisation, effectuez la procédure de culottage pour garantir des performances optimales.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 400 x P 420 x H 200 mm
- Diamètre de la plaque : 40 cm
- Puissance : 5 000 W
- Alimentation : Gaz butane ou propane (kit d’adaptation pour gaz naturel inclus)
- Poids : 15,5 kg