Cuiseur à Pâtes – 3 Bacs | 71 Notes

Marque : SOFINORRéférence : SRBMCN03

Ce cuiseur à pâtes professionnel, fabriqué en France, intègre trois cuves de 45 litres chacune. Idéal pour les restaurants, il permet une cuisson parfaite des pâtes et une remise en température efficace des poches sous-vide, alliant qualité et praticité.

4 902,58  HTSoit 5 883,10  TTC
Passez votre commande avant 14 heures et 59 minutes pour recevoir le produit d'ici le 11/06/2025

Description

Le Cuiseur à Pâtes – 3 Bacs est idéal pour les cuisines professionnelles. Conçu en acier inoxydable AISI 304, il offre robustesse et durabilité. Ses deux roulettes arrière en inox permettent un déplacement facile.

Ses trois cuves de 45 L en acier inoxydable sont dotées de niveaux minimum et maximum pour une utilisation précise. Chaque cuve est protégée par un disjoncteur indépendant. Ce cuiseur efficace permet de cuire des pâtes, du jambon à l’os ou de réchauffer des poches sous-vide.

Il chauffe de 20°C à 100°C en 30 minutes. Chaque cuve inclut trois résistances de 3 kW, une vanne de vidange, un thermostat de régulation, un thermostat de sécurité à réarmement manuel et un voyant de contrôle.

Livré avec une grille égouttoir, une grille de fond et un câble d’alimentation de 3 m. Fabrication française.

Caractéristiques techniques

  • Contenance : 45 L par cuve
  • Dimensions : L 1215 x P 870 x H 900 mm
  • Puissance : 3 x 9 kW
  • Alimentation : 400 V – Triphasé
  • Poids : 99 kg

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:400 V
Vanne de Vidange:Non
Température Minimum (°C):20