Description
Le Cuiseur à Pâtes à Gaz sur Placard 2 x 25 L est un équipement professionnel conçu pour une performance optimale. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il garantit une durabilité exceptionnelle et un temps de chauffe rapide. Avec une capacité de 2 x 25 litres, ses cuves accueillent jusqu’à 6 paniers (2 x 290 x 160 x 200 mm et 4 x 140 x 140 x 200 mm) pour cuire différentes variétés de pâtes simultanément.
Doté d’un thermostat réglable jusqu’à 100 °C, ce cuiseur assure une diffusion homogène et rapide de la chaleur pour une cuisson parfaite, adaptée aux pâtes sèches comme fraîches. Il est équipé d’un robinet à 7 vitesses de chauffe, d’une vanne de vidange pour un nettoyage facile, d’un allumage automatique et de pieds inox réglables.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 1085 mm
- Dimensions des paniers : 2 x L 290 x P 160 x H 200 mm + 4 x L 140 x P 140 x H 200 mm
- Nombre de brûleurs : 2
- Puissance gaz : 2 x 10 kW
- Alimentation : gaz naturel ou propane
- Matière : acier inoxydable AISI 304
- Poids : 83 kg
- Livré avec : 6 paniers de cuisson et injecteurs gaz naturel/propane