Description
Cuiseur sous-vide GN 2/3, conçu pour la cuisson sous-vide à température précise, idéal pour les restaurants à la carte. Fabriqué en inox, il offre des résultats de cuisson uniformes et de haute qualité, adapté aux préparations hors rush.
Fonctionnalités
- Thermostat réglable de 35 °C à 90 °C avec une précision de 0,1 °C
- Couvercle avec joint silicone pour une fermeture hermétique
- Équipé de poignées
- Panier en inox avec 4 compartiments
Spécifications techniques
Dimensions : 363 x 335 x 290 mm |