Cutter de cuisine R10 | ★★★★★★★★★★11 Notes

Le Cutter de Cuisine Robot Coupe R10 est équipé d’une cuve en inox brossé de 11,5 L avec poignées, idéale pour les établissements servant de 50 à 200 couverts. Son couvercle transparent Grande Vision, compatible lave-vaisselle, permet d’ajouter des ingrédients en cours de préparation tout en offrant un contrôle visuel constant.

Performances Polyvalentes

Ce cutter excelle dans le hachage (4 kg), l’émulsion (6 kg), le pétrissage de pâte levée hydratée à 60 % (5 kg) et le broyage (3 kg). Son moteur asynchrone de 2600 W offre deux vitesses (1500 et 3000 tr/min), garantissant une longévité optimale. Il est livré avec un couteau en inox à 3 lames lisses démontables, avec options de lames dentées ou crantées disponibles.

Conception Ergonomique

Robuste et facile à nettoyer, ce cutter professionnel est conçu pour un confort d’utilisation maximal. Ses dimensions sont L 345 x P 560 x H 660 mm, avec une alimentation 400 V triphasée et un poids de 49,7 kg. Les accessoires compatibles sont disponibles pour les modèles R2 à R60.

Caractéristiques Techniques