Cutter de Cuisine R5 – 1 V | ★★★★★★★★★★31 Notes

Découvrez le Cutter de Cuisine Robot-Coupe R5 Plus Monophasé, conçu pour les établissements servant de 20 à 80 couverts par service. Ce modèle professionnel combine performance et ergonomie pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes.

Sa cuve en inox de 5,5 litres avec poignée permet un hachage jusqu’à 2,2 kg, une émulsion jusqu’à 3,2 kg, et un pétrissage de pâte levée hydratée à 60 % jusqu’à 2,2 kg. Il excelle également dans le broyage, avec une capacité de 1,1 kg.

Caractéristiques techniques

Doté d’un moteur asynchrone de 750 W à une vitesse de 1500 tours/minute, ce cutter garantit une longévité exceptionnelle. Son couvercle en polycarbonate facilite l’ajout de liquides pendant la préparation, et le déverrouillage de la cuve est simplifié grâce à une gâchette intégrée.

Livré avec un couteau lisse à capuchon démontable pour un nettoyage aisé, il offre en option des couteaux dentés ou crantés pour le broyage et le pétrissage. La fonction minuterie avec compte à rebours et chronomètre optimise son utilisation.

Avantages

Ce cutter robuste et fiable est conçu pour un nettoyage facile et une utilisation ergonomique, permettant de réaliser rapidement hachages grossiers ou fins, sauces et émulsions. Les accessoires compatibles sont disponibles pour les modèles R2 à R60.

Spécifications

• Vitesse : 1500 tours/minute
• Dimensions : L 280 x P 365 x H 510 mm
• Puissance : 750 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 22 kg