Cutter de Cuisine R7 | 126 Notes

Marque : Robot-CoupeRéférence : RE24658M

Cutter de cuisine Robot-Coupe avec cuve de 7,5 litres, disposant de 2 vitesses. Parfait pour les professionnels de la restauration, il combine polyvalence et performance pour des préparations variées.

1 647,49  HTSoit 1 976,99  TTC
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Description

Le Cutter de Cuisine Robot-Coupe R7 est idéal pour les établissements servant de 20 à 100 couverts par service. Ce modèle performant allie robustesse et polyvalence pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

Sa cuve en inox de 7,5 litres avec poignée permet un hachage jusqu’à 2,7 kg, une émulsion jusqu’à 3,8 kg, et un pétrissage de pâte levée hydratée à 60 % jusqu’à 2,7 kg. Il est également capable de broyer jusqu’à 1,7 kg de préparation.

Caractéristiques techniques

Équipé d’un moteur asynchrone de 1500 W à deux vitesses (1500 et 3000 tours/minute), ce cutter s’adapte à vos besoins. Son couvercle en polycarbonate permet l’ajout d’ingrédients en cours de préparation, et la cuve se déverrouille facilement grâce à une gâchette intégrée.

Livré avec un couteau lisse à capuchon démontable pour un entretien simplifié, il propose en option des couteaux dentés ou crantés. La minuterie avec compte à rebours et chronomètre améliore la précision des préparations.

Avantages

Conçu pour une utilisation ergonomique et un nettoyage rapide, ce cutter permet de réaliser hachages, sauces et émulsions en quelques minutes. Les accessoires compatibles sont disponibles pour les modèles R2 à R60.

Spécifications

  • Vitesse : 1500 et 3000 tours/minute
  • Dimensions : L 280 x P 365 x H 400 mm
  • Puissance : 1500 W
  • Alimentation : 400 V – Triphasé
  • Poids : 24,8 kg

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:400 V
Souhaitez vous Hacher ?:Oui
Nombre de Vitesses:2