Description
Le cutter électrique à 2 vitesses de 5,4 L est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration. Polyvalent, il permet de hacher, mélanger, émulsionner, pétrir ou mixer en quelques secondes, avec une capacité de travail de 100 g à 4 kg.
Doté de deux vitesses (1500 tr/min et 3000 tr/min), il inclut une fonction Pulse pour un broyage précis et une fonction Reverse pour mélanger délicatement. Idéal pour 20 à 100 couverts par service, il est équipé d’une cuve en inox de 5,4 L (4,3 L utiles) et d’un couvercle en copolyester Tritan sans BPA, avec racleur intégré pour minimiser le gaspillage.
Facile à démonter et compatible avec le lave-vaisselle, ce cutter garantit un entretien simplifié. Sa conception ergonomique, son moteur asynchrone robuste et son système de sécurité magnétique (détection automatique sur le bol et le couvercle) assurent une utilisation fiable et sécurisée. Fabriqué en France, il est livré avec un couteau lisse et est compatible avec un couteau denté (vendu séparément).
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 275 x P 505 x H 510 mm
- Alimentation : 220-240 V
- Puissance : 1100 W
- Capacité : 5,4 L (nominale) / 4,3 L (utile)
- Vitesses : 1500 tr/min et 3000 tr/min