Cutter Electrique à Vitesse Variable avec Affichage Digital – 5,4 L | ★★★★★★★★★★35 Notes

Découvrez le Cutter Électrique à Vitesse Variable avec Affichage Digital – 5,4 L, conçu pour les professionnels de la restauration. Cet appareil polyvalent permet de mélanger, émulsionner, mixer, pétrir, broyer ou hacher rapidement vos préparations. Idéal pour 20 à 100 couverts par service, il traite entre 100 g et 4 kg de préparation.

Ergonomique et robuste, ce cutter offre une vitesse réglable de 350 à 3500 tr/min avec 10 niveaux. Il inclut des fonctions pratiques comme le pulse pour un travail précis, le reverse pour un mélange délicat, ainsi qu’un timer et un chronomètre. Évolutif, il peut être combiné en coupe-légumes/cutter.

Caractéristiques principales

• Cuve en acier inoxydable de 5,4 L (4,3 L utile) avec couvercle en Tritan sans BPA.
• Couvercle avec racleur intégré et système de fixation rapide à clips (breveté).
• Ajout d’ingrédients sans ouvrir le couvercle.
• Détection magnétique pour une sécurité optimale.
• Moteur asynchrone dans un bloc métallique, avec pupitre de commande intuitif.
• Affichage digital pour naviguer entre les modes (1 vitesse, 2 vitesses, vitesse variable).
• Pièces en contact avec les aliments amovibles et compatibles lave-vaisselle.

Contenu et compatibilité

Livré avec une cuve inox de 5,4 L, un couvercle avec racleur et un couteau lisse cutter. Compatible avec le couteau denté cutter (réf. CL8002) pour herbes, épices et pâtisseries, et le kit coupe-légumes (réf. CL9000), vendus séparément. Fabrication française.

Spécifications techniques