Restauration pro, leader en europe
Description
Cutter Électrique à Vitesse Variable 5,4 L : Conçu pour les professionnels de la restauration, ce cutter avec cadran LED convient pour 20 à 100 couverts par service. Il permet de mélanger, émulsionner, mixer, broyer, pétrir et hacher rapidement vos préparations.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 5,4 L (nominale) / 4,3 L (utile)
- Vitesse : 10 niveaux, de 350 à 3500 tr/min
- Puissance : 1100 W
- Alimentation : 220-240 V
- Dimensions : L 275 x P 505 x H 510 mm
Fonctionnalités
Doté d’un moteur asynchrone robuste, ce cutter offre une commande intuitive avec bouton marche/arrêt, variateur de vitesse, et fonctions PULSE (précision) et REVERSE (mélange doux). La cuve en inox inclut un couvercle transparent avec ouverture et un racleur intégré. Sécurité renforcée par une détection magnétique sur le bol et le couvercle.
Accessoires et évolutivité
Livré avec une cuve en inox, un couvercle avec racleur, et un couteau lisse. Compatible avec un couteau denté (réf. CL8002) et un kit coupe-légumes (réf. CL9000), vendus séparément. Toutes les parties en contact avec les aliments sont amovibles et passent au lave-vaisselle. Fabrication française.