Description
Le Cutter Mélangeur à 2 Vitesses de 5,5 L est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de 5,5 litres, deux vitesses de 1500 et 3000 tr/min et un rendement de 2,5 kg par cycle, il est idéal pour hacher, broyer, émulsionner et pétrir.
Fonctionnalités avancées
- Lames microdentées en acier inoxydable AISI 420 pour une coupe nette.
- Racleur de bol ergonomique en matériau composite pour un mélange homogène.
- Bol en acier inoxydable avec haute cheminée pour une utilisation optimale.
- Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter des ingrédients en cours de préparation.
Hygiène et sécurité
Le couvercle amovible fixé au châssis facilite l’utilisation et le nettoyage. Toutes les pièces en contact avec les aliments se démontent sans outils et passent au lave-vaisselle. Des micro-interrupteurs et dispositifs de sécurité équipent la poignée, le couvercle et le bol.
Dimensions
L 256 x P 415 x H 482 mm |