Description
Découvrez le Cutter Mélangeur à Vitesse Variable de 5,5 L, conçu pour les professionnels de la restauration. Compact avec ses dimensions de L 256 x P 415 x H 482 mm, il offre un rendement de 2,5 kg par cycle.
Caractéristiques principales
- Vitesse réglable de 300 à 3700 tr/min pour une polyvalence optimale.
- Cuve en acier inoxydable de 5,5 litres avec haute cheminée pour maximiser l’utilisation.
- Lames microdentées en acier inoxydable AISI 420 et racleur ergonomique en matériau composite pour un mélange homogène.
- Couvercle transparent amovible avec ouverture pour ajouter des ingrédients en cours de préparation.
Hygiène et sécurité
Le couvercle, fixé au châssis, garantit hygiène, praticité et gain de place. Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils et compatibles avec le lave-vaisselle. Le panneau de commande plat et étanche inclut un bouton marche/arrêt, une fonction d’impulsion, ainsi que des micro-interrupteurs et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve.