Cutter Mélangeur Emulsionneur à 2 Vitesses – 11,5 L | ★★★★★★★★★★21 Notes

Découvrez le Cutter Mélangeur Émulsionneur à 2 Vitesses, conçu pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de 11,5 litres et un rendement de 6 kg par cycle, cet équipement excelle dans le hachage, le broyage, l’émulsion, le mélange et la préparation de sauces, pâtisseries ou plats à texture modifiée.

Performances et polyvalence

Doté de deux vitesses (1 500 et 3 000 tr/min), il s’adapte à diverses préparations. Les lames inclinées et la base conique du bol garantissent un mélange homogène et optimisé.

Conception hygiénique et pratique

• Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter des ingrédients en cours de préparation.
• Bol en acier inoxydable avec bec verseur anti-fuite et poignées pour un verrouillage sécurisé.
• Racleur amovible pour un nettoyage facile.
• Toutes les parties en contact avec les aliments se retirent sans outils.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 416 x P 680 x H 517 mm.
• Livré avec un bol de 11,5 litres, un couteau à lames microdentées et perforées, et un système de raclage émulsifiant.
• Indicateur de niveau maximal de liquide pour éviter les débordements.