Dérouleur Coupe Film Fraîcheur avec Coupe Film – 440 mm | ★★★★★★★★★★78 Notes

Le dérouleur de film fraîcheur Vogue avec coupe-film intégré, d’une largeur de 440 mm, est idéal pour recouvrir en une seule fois vos bacs GN, assiettes ou plateaux. Fourni dans un distributeur en carton avec bord dentelé, il permet une découpe précise et facile à la longueur souhaitée. Avec une épaisseur de 8 microns et un poids de 1,21 kg, ce film étirable est un outil essentiel pour la cuisine professionnelle.

Cinq usages pratiques du film fraîcheur

• Parfait pour une utilisation au micro-ondes, il prévient les éclaboussures lors du réchauffage ou de la cuisson. Veillez à ce qu’il ne touche pas les aliments pour une utilisation sécurisée.
• Idéal pour présenter les plats tout en les protégeant, il permet une visualisation claire des produits tout en maintenant leur fraîcheur.
• Utilisable pour pocher les œufs : formez une poche avec le film, placez-y un œuf, scellez et faites cuire 4 à 5 minutes dans l’eau bouillante.
• Facilite le roulage de la pâte : placez la pâte entre deux feuilles de film pour éviter qu’elle ne colle au rouleau ou à la surface.
• Préférable au papier d’aluminium pour conserver les aliments acides (tomates, baies), il évite les réactions chimiques et prolonge la fraîcheur en limitant l’exposition à l’air.