Description
Le Disque à Émincer 0,5 mm pour Coupe-Légumes Électrique est conçu pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit solidité, durabilité et compatibilité avec le lave-vaisselle. Avec un diamètre de 225 mm, il permet des coupes précises de 0,5 mm et offre une productivité de 300 kg/h.
Ce disque excelle dans l’éminçage d’oignons, tomates, champignons, courgettes, choux, pommes de terre, ou encore pour réaliser des carpaccios de melon ou tomates. Il est compatible avec tous les Coupe-Légumes Électriques, Blend&Mix, Combinés et Cutters de la marque Dynamic. Fabrication française.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 225 mm
- Épaisseur de coupe : 0,5 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Productivité : 300 kg/h