Description
Le Disque à Émincer 11 mm pour coupe-légumes électrique est un outil robuste et durable pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, il est compatible avec le lave-vaisselle et offre une productivité de 300 kg/h. Avec un diamètre de 225 mm, il réalise des coupes de 11 mm.
Idéal pour émincer courgettes, champignons, oignons, choux, tomates ou pommes de terre, il permet également de préparer des carpaccios de tomates ou de melon. Fabrication française.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 225 mm
- Épaisseur de coupe : 11 mm
- Matière : Acier inoxydable
- Productivité : 300 kg/h