Description
Pensé pour les professionnels de la restauration, le Disque à Émincer 2,5 mm pour Coupe-Légumes Électrique est fabriqué en acier inoxydable. Robuste et durable, il supporte le lave-vaisselle et permet des coupes nettes de 2,5 mm. Avec un diamètre de 225 mm, il atteint une productivité de 300 kg/h.
Ce disque est parfait pour émincer oignons, tomates, champignons, courgettes, choux, pommes de terre ou préparer des carpaccios de melon ou tomates. Il s’adapte aux Coupe-Légumes Électriques, Blend&Mix, Combinés et Cutters de la marque Dynamic. Fabrication française.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 225 mm
- Épaisseur de coupe : 2,5 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Productivité : 300 kg/h