Description
Le Disque à Émincer 4 mm pour Coupe-Légumes Électrique est conçu pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit robustesse et compatibilité avec le lave-vaisselle. Avec un diamètre de 225 mm, il permet des coupes précises de 4 mm et offre une productivité de 300 kg/h.
Ce disque excelle dans l’éminçage de légumes tels que courgettes, champignons, oignons, choux, tomates ou pommes de terre. Il est également parfait pour réaliser des carpaccios de melon ou de tomates. Fabrication française.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 225 mm
- Épaisseur de coupe : 4 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Productivité : 300 kg/h