Description
Le Disque à Émincer 8 mm pour coupe-légumes électrique est conçu pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit robustesse, durabilité et compatibilité avec le lave-vaisselle. Avec un diamètre de 225 mm, il permet des coupes précises de 8 mm et assure une productivité élevée de 300 kg/h.
Ce disque excelle dans la préparation d’émincés de champignons, courgettes, oignons, choux, tomates ou pommes de terre. Il est également idéal pour réaliser des carpaccios de tomates ou de melon. Fabrication française.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 225 mm
- Épaisseur de coupe : 8 mm
- Matière : Acier inoxydable
- Productivité : 300 kg/h