Restauration pro, leader en europe
Description
La Double Plaque de Cuisson à Induction reconditionnée (comme neuve, garantie 3 mois, non échangeable) est conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en inox, elle offre deux zones de cuisson de 3500 W chacune, avec une puissance totale de 7000 W. Elle est équipée d’une fonction boost et d’une protection contre la surchauffe.
Caractéristiques techniques
| Dimensions : 405 mm (L) x 698 mm (P) x 145 mm (H) |
| Alimentation : 400 V |
| Puissance : 7000 W (plaque avant jusqu’à 5000 W, plaque arrière 2000 W si avant à 5000 W, sinon 3500 W chacune) |
| Poids : 18,035 kg |
| Charge maximale par plaque : 20 kg |
Fonctionnalités
Adaptée aux casseroles et poêles de 140 à 280 mm de diamètre, cette plaque dispose de pieds métalliques ajustables et d’un filtre à air amovible. Le réglage de la puissance s’effectue via deux boutons manuels. Une installation par un électricien est nécessaire (absence de prise électrique).
Fiabilité et performance
Idéale pour les cuisines professionnelles, cette plaque combine robustesse et efficacité pour répondre aux exigences des chefs, avec une gestion précise de la puissance pour des cuissons optimales.