Description
Découvrez l’Ensemble de Couteaux pour Débutants, parfait pour les professionnels de la restauration. Cet ensemble inclut un couteau de cuisinier de 265 mm conçu pour toutes les étapes de la préparation culinaire. Fabriqué en acier inoxydable, il offre une grande facilité d’aiguisage et est compatible avec le lave-vaisselle. L’ensemble est accompagné d’un étui en nylon durable pour un rangement et un transport sécurisés.
Composition de l’ensemble
- Couteau à désosser Hygiplas, lame rigide noire, 127 mm
- Couteau de chef Hygiplas noir, 265 mm
- Couteau à filet de sole Hygiplas noir, 150 mm
- Couteau d’office Hygiplas noir, 76 mm
- Spatule/couteau à palette Hygiplas, manche plastique, 200 mm
- Éplucheur Vogue, manche moulé noir
- Fusil en acier Vogue, 254 mm
- Étui Vogue à 13 compartiments, facile à nettoyer
Caractéristiques techniques
Matériau : Inox |
Poids : 1,41 kg |