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Description
Cet ensemble de 6 planches à découper en polyéthylène basse densité, de dimensions 600 x 450 mm et d’épaisseur 10 mm, est conçu pour les professionnels de la cuisine. Il réduit les risques de contamination croisée grâce à un système de codage couleur, permettant une identification rapide de la planche adaptée à chaque tâche. Ce set garantit une hygiène optimale dans votre cuisine.
Chaque planche est dédiée à un type d’aliment : viande crue, poisson cru, viande cuite, salade et fruits, produits de boulangerie, ou légumes. Faciles à nettoyer, ces planches sont idéales pour les cuisines professionnelles.
Détails du codage couleur
- Blanc : Produits de boulangerie et laitiers
- Vert : Salade et fruits
- Rouge : Viande crue
- Jaune : Viande cuite
- Marron : Légumes
- Bleu : Poisson cru
Informations complémentaires
| Matière: | Plastique |
|---|---|
| Largeur (mm): | 450 |
| Longueur (mm): | 600 |
| Couleur: | Multicolor |