Description
L’éplucheuse 10 kg avec plateau abrasif (230 V) est conçue pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de 10 kg et une structure en acier inoxydable, elle mesure L 440 x P 690 x H 680 mm. Son couvercle transparent en plastique résistant, sans BPA, permet de suivre le cycle d’épluchage.
Caractéristiques techniques
- Plateau rotatif amovible recouvert de carbure de silicium, matériau abrasif durable.
- Panneau de commande tactile étanche IP55.
- Détecteurs magnétiques arrêtant la machine si le couvercle ou la porte est ouvert.
- Couvercle avec système de sécurité magnétique pour un arrêt automatique si mal fermé.
- Arrivée d’eau amovible fixée au couvercle, servant de pulvérisateur pour le nettoyage.
Performance
Cette éplucheuse offre une productivité de 160 kg/heure, parfaite pour les cuisines à haute cadence.