Description
L’éplucheuse 10 kg avec plateau et cylindre abrasifs (230 V) est idéale pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une capacité de 10 kg et des dimensions de L 440 x P 690 x H 680 mm. Adaptée pour 50 à 200 repas par service, elle atteint une performance de 160 kg/heure.
Points forts
- Plateau rotatif amovible et cylindre recouverts de carbure de silicium pour une abrasion efficace.
- Couvercle transparent sans BPA, résistant aux chocs, pour une visibilité pendant l’épluchage.
- Panneau de commande tactile étanche IP55 avec minuterie et affichage du compte à rebours.
- Fonction d’impulsion pour un déchargement maîtrisé.
- Arrivée d’eau amovible sur le couvercle, conçue pour faciliter le nettoyage.
Sécurité optimale
- Détecteurs magnétiques stoppant la machine si le couvercle ou la porte sont ouverts.
- Système de sécurité magnétique sur le couvercle, arrêtant l’appareil si mal fermé.