Description
Découvrez l’Éplucheuse 10 kg à plateau et cylindre abrasifs, conçue pour les professionnels de la restauration. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, elle garantit robustesse et hygiène avec des dimensions compactes de L 440 x P 690 x H 680 mm.
Caractéristiques principales
- Capacité de 10 kg avec un rendement de 160 kg/heure, idéale pour 50 à 200 repas par service.
- Plateau rotatif amovible recouvert de carbure de silicium pour une abrasion optimale.
- Couvercle transparent sans BPA avec système de sécurité magnétique, arrêtant la machine si mal fermé.
- Détecteurs magnétiques stoppant l’appareil en cas d’ouverture du couvercle ou de la porte.
Fonctionnalités avancées
- Minuterie avec affichage numérique du compte à rebours.
- Panneau de commande tactile étanche IP55.
- Prise d’eau amovible intégrée au couvercle, servant de vaporisateur pour un nettoyage facile.
- Fonction d’impulsion pour unಸSystem: gérer l’opération de déchargement avec précision.