Description
L’Éplucheuse 15 kg à plateau et cylindre abrasifs (230 V) est parfaite pour les cuisines professionnelles. Construite en acier inoxydable, elle mesure L 440 x P 690 x H 750 mm et associe durabilité et performance.
Spécifications techniques
- Capacité de 15 kg avec une productivité de 240 kg/heure.
- Plateau rotatif amovible en carbure de silicium pour un pelage efficace.
- Couvercle transparent sans BPA avec système de sécurité magnétique pour arrêter la machine si mal fermé.
- Capteurs magnétiques pour arrêter l’appareil en cas d’ouverture du couvercle ou de la porte.
Confort d’utilisation
- Panneau de commande tactile étanche IP55.
- Prise d’eau amovible fixée au couvercle pour un nettoyage simplifié.
- Fonction d’impulsion pour un contrôle précis du déchargement.